AWD 600 MACHINE DE COUPE DE LOUKOUM AVEC PLATEAU
Caractéristiques Techniques
- Toutes les surfaces en contact avec les aliments en acier inoxydable chromé 304,
- Machine avec notre nouveau système de manivelle excentriques fonctionnant dans la partie intérieure, conception réalisé par notre entreprise,
- Appareils électroniques et systèmes électriques de marque “DELTA/SIEMENS” (Siemens établi sur demande),
- Dispose d’un écran tactile de 3” de marque DELTA/SIEMENS”, tous les contrôles étant établi depuis cet écran
- Dispose de capteur pour la protection des mains, capteur de type réflecteur et de marque “PEPPERLFUCHS” et “SICK” de manière standard,
- Contrôle de mouvement du plateau en capteur magnétique, dispose de la fonctionnalité de tirer le plateau vers le début en fin de découpage,
- Dispose d’un système de sauvegarde de recette sur l’écran
- Partie du plateau avec moteur a contrôle de vitesse AC à réducteur 0.75 kW,
- Dispose d’un système de rotation des Loukoums sur la machine (toutes rotations ajustables),
- Manivelle excentriques de la machine en soufflet évitant l’entrée de la poussière à l’intérieur de la machine,
- Moteur de la lame de la guillotine de 1.5 kW avec réducteur et contrôle de vitesse AC,
- Vitesse du moteur de la guillotine ajustable depuis l’écran tactile,
- Adaptée à une tension de travail de 380 V et 220 V 50-60 Hz,
- Longueur de 220 cm,largeur de 85 cm, hauteur de 140 cm,
- Poids de la machine : 380 Kg
- Permet de découper facilement les Loukoums démoulés, les Cezerye, les Loukoums en cube et les Loukoums dits “kuş”.