AWC 250 ÇİKOLATA BİLYELİ MİKSER ( 100 – 250 KG )
Teknik Özellikler
- Çikolatanın oluştuğu hazne 304 krom malzemeden 6 - 8 mm kalınlığındadır,
- Redüktör ve Motor Ayna Mahruti Sistem 5 KW / 7.5 KW 70d/d VOLT markadır,
- Makine kapasitesi 100 ve 250 KG olarak iki farklı şekilde üretilmektedir,
- 1.5” inç Çikolata pompası redüktörlü sistem olup 1.5 KW - 105 d/d
- İnceltici olarak özel Çelik Bilyeler 3/8 (9.52 mm ) ‘dir,
- Su devir daim pompası invertör kontrollüdür,
- Soğuk su besleme sisteminde 24 Volt - ½” TORK ventil bulunmaktadır,
- Makine üzerinde 4.000 Watt x 3 adet Rezistans bulunmaktadır,
- Makine elektrik sistemi SIEMENS kontaktör ve sigortalardan oluşmaktadır, Elektronik cihazlar dokunmatik ekran ve PLC - DELTA marka kullanılmaktadır,
- Pano üzerinde LCD TOUCMATIC ekrandan zaman ayarı ve Isı kontrolleri kolaylıkla yapılmaktadır,
- Üç Yönlü vana sayesinde çikolata kendi içinde devir daim ve çikolata dinlendirme tankına transfer yapılması sağlanmaktadır,
- Çikolata pompası ve sirkülasyon boruları çift cidarlı olup su ısıtma sistemlidir,
- Özel açılı çapalar ile tane bilyelerin yukarı aşağı hareketi sağlanır ve bu sayede çikolata karışımının inceltilmesi gerçekleştirilir.
- Makine toplam elektrik gücü (100 Kg= 18.5 KW / 250 Kg = 21 KW)’ dir,
- Makine eni 90 cm x 140 cm x 160 cm Yüksekliktir,
- Makine ağırlığı ( 100 Kg =480 Kg / 250 Kg = 650 KG ) ‘ dir,