AWL 500 KROKAN KESME VE HAMUR AÇMA MAKİNASI

Teknik Özellikler

• Kapasite ürün tipine ve gramajına göre değişmekte olup 40 -50 kg/saattir.
• Belirtilen kapasite şekerin pişirilmesi ve ürün çeşidine göre değişiklik göstermektedir, Yumuşak (soft) ürünlerde pişirilme yapılmadığı için kapasite + % 30 oranında yükselmektedir,
• Mamulün ambalajlanmadan önce temas ettiği tüm yüzeyler, makine kapaklarda dahil komple AISI  304 kalite krom paslanmaz çelikten imal edilmiştir,
• Tam ve kolay temizlik için krom kaplama dizaynı,
• Kolay kurulum için aşırı yüklere dayanıklı tekerlekli taşıyıcı alt şase sistemi,
• Makinede özel çift kat PVC / PU Anti bakteriyel beyaz silikonlu bant kullanılmaktadır,
• Makinemizde özel üretim SAF PTFE Teflonveya Çelik üzeri TEFLON kaplanmış şekil verme ve hamur açma silindirleri bulunmaktadır,
• Hamur açma silindirleri “AWL 500” için Standart olarak iki silindirli üretilmektedir,
• Hamur açma silindirleri bant ile koordinasyonlu olup motor kontrollüdür, Hassas yükseklik ve hız ayarı yapılabilmektedir. Minimum 3mm / Maksimum yükseklik 25 mm dir,
• Elektronik PLC haberleşmeli LCD ekrandan genel hız ayarları ve reçete kayıt özelliği, istasyon ayarı ve boy ayarı milimetrik olarak hassas bir şekilde yapılmaktadır,
• Elektronik cihazlar komple DELTA / SIEMENS marka kullanılmaktadır, (“SIEMENS” Opsiyonel olarak sunulmakta)
• Makinede uzunluk olarak ekrandan kontrollü istenilen tüm ebatlar kesilebilmektedir,
• Disk bıçaklar çok kolay değiştirilebilmektedir ve çok kolay temizlenebilmektedir, (Tasarım makineye özeldir)
• Disk bıçakların değiştirilerek sistematik olarak çeşit dönüşümü maksimum 5 dk ‘dir,
• Makinenin ebatları  5mt uzunluk 85 cm yükseklik, 55 cm bant eni toplamda 75 cm şasi enidir,
• Makine ile birlikte ürün ayırma masası verilmektedir AISI 304 kalite krom paslanmaz dan üretilmektedir,
• Makine sistemiyle birlikte  bir adet manuel dökme sistemli “AWL 15 - 10 Kg kapasiteli Hamur Pişirme ve Karıştırma” makinası verilmektedir,
• Makinenin toplam net ağırlığı 760 kg 'dir,
• Makine 380 V veya 220 V ile çalıştırılabilmektedir,
• Makinenin Toplamdaki gücü3 Kw /h ‘ dir,
• Makinemiz PATENENTLİ’ dir,